Laxbiffar
På tisdag denna veckan hade en favorit i repris, hemgjorda Laxbiffar.
De steks på stekbordet och eftersteker en kvart i ugnen på svag värme. Det är ett bra alternativ till fiskbullar tycker jag, fiskfärs i en annan form men godare. Får man över kan de läggas i ett hamburgerbröd till mellanmål eller utflykt.
Idag skall vi ha helstekt fläskarré, den är marinerad och serveras i tunna skivor med potatis och sås.
Nu håller jag på att fylla upp förråden med goda varor. På väg in är bla. färska rödbetor som vi skall äta nästa vecka med smör och lite salt. Vi passar på att äta den färska fina vitkålen som kommer att finnas på buffébordet i olika former nästan varje dag för den som vill smaka, det brukar vara många :-)
Nu kan ni se vår Meny på föräldrasidorna här på hemsidan, ni är välkomna med synpunkter till kökets mail.
Hoppas att ni får något gott på jobbet idag, nu skall vi smaska till det för era små.
Kram Ragnhild
Arkiv
- december 2014 (1)
- november 2014 (3)
- oktober 2014 (3)
- september 2014 (3)
- augusti 2014 (1)
- juni 2014 (1)
- maj 2014 (4)
- april 2014 (3)
- mars 2014 (5)
- februari 2014 (4)