Snart sommarledigt

Av: 
Köket

Dagarna går fort och snart är det dags för sommarlov och semester. Sista veckorna innan dess så äter vi allt gott vi har i skåp och frysar. Idag blev det hemmagjorda pannbiffar med soltorkade tomater och vitlök i. Till det en lingon och balsamvinäger skysås. Ja det var bara några paket köttfärs kvar. Inte många vitlökar heller och bara en stor burk goda soltorkade tomater. Nu måste vi vara kreativa och äta upp allt som finna. I augusti startar vi upp med en stor leverans redan första veckan vi öppnar. Här önskar vi extra mycket att alla som har lediga dagar eller blir sjuka hör av sig snabbt så vi lagar rätt mängder mat och mjölk, frukt mm de sista veckorna. Torsdag innan midsommar blir det midsommarlunch med hemgjorda spett, färskpotatis och svenska jordgubbar med grädde. Vi hörs innan vi stänger. Kram Ragnhild