Matråd protokoll juni 2015

Av: 
Köket

Matråd 8 juni 2015
Nu har vi haft MÖTE, matråd. Här kommer ett protokoll från
Viljan / Stället. Barnen tycker det är roligt att få gå på möte, sitta i personalrummet. Kanske få lite kaffe… eller var det bara mjölk i muggen 
Vi träffas i personalrummet måndag kl. 14.00  följande är med
Blåbär 1 vuxen och 1 barn
Lingon 1 vuxen och 2 barn
Smultron 1 vuxen och 2 barn
Björnbär 1 vuxen och 2 barn
Sara och Ragnhild
Först talar vi om vilken mat som inte vart så populärt: Blandade tunna soppor. Lite fylligare gärna med pasta i är bästa sopporna.
Grönsaksblandningar med svamp i kan bli lite för mycket av det goda. Och de små vill hellre ha stuvade fiskbullar än panerade stekta. Två är inte så glada för lax. Fisk i övrigt är helt ok.
Sen kom vi in på sånt som varit väldigt gott eller det vi gärna vill ha mer av. Vi fick direkt ett helt nytt önskemål: stekt bajs… jaha ja.
All fisk är gott, snitsel, köttbullar, paprika, morötter i alla former, falukorv, rödbetor, pasta vill barnen ha mera av..
Vad kan vi göra för att matsalen skall vara trevlig:
Temaveckorna har varit uppskattade, under året har vi haft Hard Rock Café och Slagerfest, mer av detta önskas. Vi tar fram förslag ihop om detta och får nya idéer inför hösten.
Det behöver fixas upp till i matsalen med mer blommor och gärna mer färger behövs året runt.
Vi funderar på om man kan lägga plexiglas på borden och kunna pynta inunder, tex torka växter eller lägga dit egna bilder som barnen pysslat med. Köket kollar upp kostnad för skivorna som kan behövas och klämmor som håller fast dem. 
Vi har en idé om att måla ett konstverk på väggen… och sätta personlig prägel på det… vi jobbar vidare på detta.
Vi talade om att en del föräldrar följer sina barn in i matsalen. Det är ni jättevälkomna att göra. Ta då gärna av er ytterkläder och skor. Detta är ju vårt matrum och vi är rädda om både aktiviteten runt barnen och maten i sig själv. Samma sak gäller för anställda, barn och föräldrar här.
Övrigt.
Vi är jätte tacksamma för att ni meddelar när barnen är lediga eller sjuka. Vi beställer mat, mjölk och tar fram varor ur frysen efter vad som sagts till på avd. Vi har listor i köket där pedagogerna skriver upp och ändrar antalet varje dag. Ibland flera gånger per dag. Säg till gärna ett tag i förväg om ni vet. Om vi alla hjälps åt med detta blir det rätt mängder som lagas till varje dag. Ni som har barn med specialkost mailar gärna direkt till oss i köket varje gång de är hemma. koket@forskolanviljan.se

Viljan på Hälleberget kommer att ha ett mat möte inom kort. Mer därifrån senare.